LA PASSEE JABLINOISE

2/10 de liqueur de cassis

1/10 de poire william

1/10 de liqueur de poire

Verser directement dans un verre.

6/10 de champagne

 LEA

4/10 de sirop de framboise

4/10 d'alcool de framboise

2/10 de jus de citron

100 gr de framboise

Laisser macérer le tout 3 à 4 heures au frais.

Puis verser une bouteille de champagne brut. Servir à la louche.

 LONDON

5/10 de gin

3/10 de vermouth

2/10 de jus d'orange

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir sur glace.

Décorer d'une cerise confite

 LA GAILLARDE

7/10 de vin de noix

2/10 de cointreau

1/10 d'armagnac

Verser directement dans un verre sur glace.

 LESLIE

4/10 de gin

1/10 de jus de citron

1/10 de jus de pamplemousse

4/10 de jus d'orange

1 trait de grenadine

Verser directement dans un tumbler

 LE BOUCANIER

1/10 de jus de citron

1/10 de jus d'orange

2/10 de jus de pêche

1/10 de crème de banane

1/10 de liqueur de fraises des bois

4/10 de rhum blanc

Verser dans un shaker avec glace. Agiter et servir.

 LE BOUT'BOUT

1/10 de jus de pamplemousse

2/10 de cointreau

2/10 de dubonnet

Verser directement dans un verre

5/10 de champagne

1 trait de grenadine

 LIME SCOTCH

4/10 de jus de citron

3/10 de whisky

1 cuillère à café de sucre.

Verser directement dans un verre sur glace.

 LONG GLEN

3/10 de gin

2/10 de cointreau

Verser directement dans un verre tumbler avec glace pilée.

5/10 de bitter lemon

 LIGNE JAUNE

4/10 de gin

2/10 d'izarra jaune

Verser directement dans un verre

4/10 de tonic