VOLGA

1/3 de curaçao bleu

1/3 de vodka

1/3 de liqueur d'orange

Mélanger la vodka et le curaçao bleu. Verser le mélange dans un verre avec glaçons. Verser ensuite lentement la liqueur d'orange en laissant se superposer les couleur. Boire à la paille.

 VAMOS

6/10 de tequila

3/10 de martini dry

1/10 de jus de citron

Verser directement dans un verre.

 VIN DE POIRE

1/6 de poire williamine (alcool suisse)

2/6 de sirop de poire

3/6 de vin blanc doux

1 trait de sirop de fraise

1 poire entière

Pocher la poire avec peu d'eau et beaucoup de sucre, puis la pelée. Filtrer le sirop et laisser refroidir.Mélanger dans une grande flûte l'alcool de poire, le sirop de poire, le vin blanc et le sirop de fraise.Introduire la poire entière et quelques glaçons.Boire à la paille.